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ホワイトエッセンス
御茶ノ水デンタルクリニック

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日光湯葉の「ふじや」の串ゆば

   

千代田区、御茶ノ水、新御茶ノ水、の歯科、審美歯科、歯医者のホワイトニングのホワイトエッセンス御茶ノ水デンタルクリニックの院長の太田和秀です。

日光に行くと必ず立ち寄るところがあります。

日光湯葉で有名な「ふじや」です。
子供の頃から日光に来ると、立ち寄って買っていたものがあります。
小さい子供の時なので、湯葉の味は良くわかりませんが、

「串ゆば」と言って、

湯葉の中に甘い味噌が入っていて、串に刺して揚げてあります。

生湯葉同様、作り立てが美味しいです。サクッとした歯触りの中から、
甘い味噌がとても、良くあいます。
大人になってからはお酒のつまみに最高ですね。
もちろん、そのまま食べてもとても美味しいので、つい癖になります。

何年経っても変わら無い味、流石です。飽き無い味を作り続ける事は大変だと思いますが、やはり、本物の味とはこう言う物なんですね。

派手さも無く、一瞬の流行りでもない。そんなお仕事していきたいですね。

お口の中のお悩み、ご不安などございましたら、何時でも、気軽にご相談下さい。ホワイトエッセンス御茶ノ水では無料カウンセリングを受け付けております。ご希望の日時をお知らせ下さい。皆様の笑顔の為に全力を尽くします。
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