旭川のお菓子「蔵生」
千代田区、御茶ノ水、新御茶ノ水の歯科、歯医者、ホワイトニングの
ホワイトエッセンス御茶ノ水デンタルクリニックの院長の太田です。
北海道旭川のお菓子でその名も
生チョコしっとりサブレです。
「蔵生くらなま」です。
丘の上の菓子工房
「The Sun 蔵人」のお菓子です。
生チョコしっとりサブレなのです。
サブレと言うと、パサついていて、
唾液を取られて、喉が渇くイメージで、私は苦手なのですが、
この、しっとりサブレはバター風味のサブレ生地に、ビターチョコが包まれています。とても、しっとりと焼き上げられていて、
せんべいで言うところの、
ぬれ煎?
の様な感じです。
甘さも程良く、自然素材の美味しさです。
北海道産の小麦粉とビートグラニュー糖100%を使用してるそうです。
これは、美味しさです。
北海道土産のお菓子と言うと、
札幌、帯広、小樽に有名なお菓子が沢山ありますが、旭川空港からのスキーの帰りなど、旭川土産があまり無く、迷っていましたが、
今回のこのお菓子はヒットですね。
みんなにご紹介です。
皆様も是非。(^-^)/
生チョコしっとりサブレ
「蔵生」
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