ブラッスリーポールボキューズ大丸東京店でのランチの1品
御茶ノ水の歯科、歯医者、ホワイトニングの
ホワイトエッセンス御茶ノ水デンタルクリニックの院長の太田です。
今日はここ、東京駅からすぐそばのブラッスリーポールボキューズ東京大丸店でランチです。
大丸東京店12階に有ります。
ランチのオードブルですが、
とても美味しいです。
新玉ねぎの丸ごとローストと赤ワインで煮込んだ牛ほほ肉のクロケット、ソースラビィゴット
絶品です。
玉ねぎがホクホクでジューシーです。クロケットは一口大で食べられます。とても上品です。
外はカリカリ、中から肉汁があふれますね。
うーん。休みだったら上質の白ワインでのんびりするのですが、この後お仕事なので我慢です。
皆様も是非お立ち寄りください。
美味しいですよ。
http://www.paulbocuse.jp/daimarutokyo/menu.html
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