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ホワイトエッセンス
御茶ノ水デンタルクリニック

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千駄木、谷中の鰻重の「山ぎし」

   

千代田区、御茶ノ水、小川町、の歯科、審美歯科、歯医者のホワイトニングのホワイトエッセンス御茶ノ水デンタルクリニックの院長の太田和秀です。

今日は東京歯科大学同窓会学術セミナーの打ち合わせで全体委員会です。
春、夏、冬とこの全体委員会はかいさいされますが、夏は1日打ち合わせが行われます。

お昼ご飯も用意されておりますが、これも楽しみの一つです。
いや、全てです。

それもそのはず、

東京は谷中の「山ぎし」の鰻重です。

このお店は他の東京のうなぎ屋に比べれば、お値段もお安く食べられますが、何と言っても、美味しいです。
ホワイトエッセンス御茶ノ水デンタルクリニックからも千代田線を使うとすぐにいくことができます。

白焼き風にしっとりと焼き上げたうなぎの下には上品にうっすらと新潟産のコシヒカリのふっくらとしたご飯が敷き詰められています。

うなぎのタレはあっさりとしていて、江戸前のこってりはございません。口に含むとフワッととろけて、噛むことを忘れて、ハッとさせられます。

しっかり噛まないと!
と、思い出さないと、いけないくらい、口の中でとろけますね。
不思議な食感です。
今回の鰻重は夏の全体委員会特性なので、特上鰻重です。

それでも、値段は3100円と、

とてもレーズナブルではっきり言って安い!(^-^)/

本当は「山ぎし」で日本酒傾けて、一杯やりたいところですが、この後も打ち合わせがありますので、お茶で、喉を潤して午後に備えます。
頑張ります。

皆様も是非、谷中、千駄木へお越しの際は、うなぎの「山ぎし」へお立ち寄りください!(^-^)/

お口の中のお悩み、ご不安などございましたら、何時でも、気軽にご相談下さい。ホワイトエッセンス御茶ノ水では無料カウンセリングを受け付けております。ご希望の日時をお知らせ下さい。皆様の笑顔の為に全力を尽くします。
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