中禅寺湖畔のシェホシノ
千代田区、御茶ノ水、新御茶ノ水、の歯科、審美歯科、歯医者のホワイトニングのホワイトエッセンス御茶ノ水デンタルクリニックの院長の太田和秀です。
忘れかけていたお話がありましたので、ご報告です。年末に行った日光のレストラン!
今頃?ですが、写真の整理をしていたら出てきたので、お話ししたいと思います。
日光、中禅寺湖のほとり、鳥居を越えて、すぐ右手に小さな看板が出ていました。
カフェレストラン
欧州浪漫館
シェ、ホシノ
オードブルは
鳥のパテ
この手のパテは大好きですね。ワインが飲みたくなります。
ジャガイモのポタージュ
暖かく、胃に優しいです。舌触りも良いですよ。
メインディッシュ
伊達鶏のロティ ニンニクバター風味
皮はパリパリで、厚手のフライパンでじっくりと脂を抜きながら焼いてます。皮はサクサクで中はジューシーです。
栃木県産銘柄豚ロースのポワレ リンゴのコンポート添え
豚肉のりんごの甘みと酸味が豚肉の甘みと、美味さを引き出していますね。
ジュワッと、肉汁が広がります。
パン
デザート は大好物の二つです。
ガトーショコラ
チーズケーキ
コーヒーお昼からのんびり食事をしました。
美味しい時間を過ごす事が出来ました。
ありがとうございました。
皆様も日光中禅寺湖畔に来たらお立ち寄りください。美味しいですよ。
ホワイトエッセンス御茶ノ水では無料カウンセリングを受け付けております。ご希望の日時をお知らせ下さい。皆様の笑顔の為に全力を尽くします。
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