ホワイトエッセンス
御茶ノ水デンタルクリニック

千代田区、御茶ノ水の歯科、歯医者、ホワイトニングの
ホワイトエッセンス御茶ノ水デンタルクリニックの院長の太田です。

いつもお世話になっている、野沢温泉村スキー場のペンションの奥様に飯山産のアスパラを頂きました。

とてもジューシーで美味しかったよ。

先ずは茹でてそのまま食べます。

それからホワイトソースととろけるチーズでグラタンにします。

そして、大好物。アスパラのフライです。今回は油であげるのではなくレンジでチンして出来上がるものを使いました。

とても美味しくて飛び上がりました。
今年はアスパラの値段が高いそうですが、その分、味も良いですよ。是非！

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