ホワイトエッセンス
御茶ノ水デンタルクリニック

千代田区、御茶ノ水、新御茶ノ水の歯科、歯医者、ホワイトニングの
ホワイトエッセンス御茶ノ水デンタルクリニックの院長の太田です。

今日は珍しくホワイトエッセンス御茶ノ水のそばの老舗寿司屋の「笹巻けぬきすし総本店」のお持ち帰りにしました。
この店、ちっちゃいんだけど、とても、有名なんだよね。
東京では一番古い寿司屋で創業してもう270年くらい経ってるらしい。
どんだけの人が継いだんだろう。
伝統を受け継ぐのは素晴らしいね。

とにかく、日持ちの良い、押し寿司のようなものだから、運動会の日とか、お出かけには良いよね。

普通の江戸前だと鮮度が命だから、時間が経つにつれて、鮮度が悪くなって不味くなるからね。

この寿司は時間が経ってる方が、酢が飛んでまろやかになるよ。

今日は白身に、白魚が入っていて、とても美味しかった。
お茶すすりながらのんびりしてしまったよ。

皆様も是非、ホワイトエッセンス御茶ノ水にお越しの際はお立ち寄りください。

お口の中で悩みやご不安など何でもご相談ください。ホワイトエッセンス御茶ノ水デンタルクリニックではいつでも無料健診、無料カウンセリングを行っております。

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