「すし久」の「手こね寿司」
千代田区、御茶ノ水、新御茶ノ水の歯科、歯医者、ホワイトニングの
ホワイトエッセンス御茶ノ水デンタルクリニックの院長の太田です。
東京歯科大学同窓会千代田支部「三水会」の年に一度の旅行会が開催されました。
今年は遷宮が終わっておかげさま年になった、伊勢神宮へご参拝となりました。
日本の国民の皆様の歯が丈夫で長持ちしますように、お祈りいたします。
伊勢神宮の外宮、内宮を参拝して、
おはらい町通りを散策し、お昼ご飯となりました。
さて、今日のお食事は「すし久」
の
手こね寿司です!
手こね寿司の由来は昔、漁師が漁の合間に、鰹、鮪を醤油に漬け込み、ご飯と一緒に手で混ぜて食べたのが初まりとされています。
考案したのが、志摩市の漁師と言われています。
昔の作りの、田舎の一軒家のようなお店の2階で食べました。
かなり、ボリュームがありますね。
漬けの魚の下には酢飯があり、そのご飯の量はかなりあります。
魚と一緒に食べるととても、美味しいです。
上の魚だけ、食べても美味しいけど、やはり、一緒に食べるとより、美味しい!
アオサの味噌汁、もずく酢も良く合います。
食事の後にはおかげ横丁を散策してからバスで移動して、東京に帰りました。
伊勢神宮のパワーをもらったので、
明日からまた、国民の皆様の歯が丈夫で長持ちするように、頑張ります。
お口の中で悩みやご不安など何でもご相談ください。ホワイトエッセンス御茶ノ水デンタルクリニックではいつでも無料健診、無料カウンセリングを行っております。
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